吃货的营养学修养
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中国大学MOOC
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课程概述
本课程旨在为同学们提供生动形象,简易的视频内容,为理论课奠定基础,将理论课简单化,主要介绍健康饮食、减重误区、合理减重、肥胖相关疾病营养治疗。本课程主要内容包括如何健康地吃,我国居民的膳食结构及存在的问题,膳食宝塔的介绍及应用,含糖饮料,科学减重,生酮饮食、减肥药、代餐粉、减重手术的介绍,糖尿病饮食,血脂异常饮食,高血压饮食等。
课程目标
本课程是由四川大学华西临床医学院拍摄制作完成,是一门面向各专业本科生和全社会人士开设的科普宣传、营养健康教育的通识性课程。本课程打破传统授课的模式,通过小剧场的形式,将常见的营养学概念,饮食误区穿插在同学们的大学生活场景中,生动有趣,通俗易懂,让同学们在追剧的同时,完成本课学习。
章节
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评价
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课程评分
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